Resep Ayam Kecap Lada Hitam

RESEP AYAM KECAP LADA HITAM

Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan suplemen lada hitam tentunya menawarkan cita rasa yang lebih yummy.

Bahan dan Bumbu :

• ½ kg daging ayam, potong-potong berdasarkan selera, bersihkan
• 5 sdm kecap elok
• 1 buah bawang bombay, iris
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt minyak wijen
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu abu
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 100 cc air
• minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya

CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM :

1. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap cantik, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu debu, aduk rata.
3. Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak sampai bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini